プロフィール

当ブログ（おうち無添加）を運営している ななみな と申します。

この記事では、「ななみな」のプロフィールと、「おうち無添加」の内容についてかんたんにご紹介します。

運営者について

医療関係の職場に8年間勤め、「分子栄養学」という分野の知識を深めました。

国内外の数多くの学会にも参加し、食の大切さや環境ホルモンについて学びました。

英語の有名なことわざで、

「 You are what you eat. 」

（ あなたはあなたの食べたものでできている ）

という言葉があります。

” 体や心の健康は、毎日何をどう食べたかで決まる ” ということ。

医療関係の仕事に就くまえは、コンビニ食やファストフードを「何も知らず、何も考えず」に選んでいました。

学びがきっかけとなり、食生活に気を遣うようになりました。

とはいえ、「無添加にこだわりすぎている」わけではなく、ほどよく添加物とも付き合っています。

ですが、いろんな知識を知ったうえで食べることと、

知らずに「安さ」「手軽さ」だけで選ぶことは、全く違うと感じています。

ブログの発信テーマについて

当ブログ（おうち無添加）で発信しているテーマは、こちらの4つ。

• 食材宅配
• たべもの
• 日用品
• 知識

食材宅配

添加物を意識するようになると、自然と商品の”原材料名”をチェックしませんか。

でも、一般的なスーパーで「無添加」な商品ってあまり揃っていないですよね？

そんな「探す」「選ぶ」手間をなくしてくれるのが、「オーガニック系の食材宅配サービス」です。

ゆる〜く無添加生活をしたい人から、とことんこだわりたい人まで、

いろんなタイプの食材宅配サービスをレビューしています。

たべもの

パッケージに「無添加」と書かれていても、意外と「体にいいとは言えない原材料」が使われていることもあります。

定番の調味料や加工食品などの、意外と知らない「リスク」についてくわしく解説しています。

日用品

意外と見落としがちなのは、シャンプーや洗剤などの日用品。

直接口に入れるものではなくても、皮膚を通して毒素を吸収してしまっているという事実があります。

洗剤などの成分はカタカナが多く分かりづらいですが、「これだけは覚えて」というポイントをお伝えしています。

知識

添加物や遺伝子組み換えなど、

「本を読むのはめんどうだけど、頭には入れておきたい」というときに役立つ知識をご紹介しています。

今後は、分子栄養学で学んでいる知識についても発信していきます。

おわりに

「無添加が正義」「添加物が悪」ではなく、

メリットデメリットを知ったうえで、自分に合った、ストレスのない選択をしていくことが大切だと考えています。

添加物だけにこだわるのではなく、

自身の体に目を向け、消化力や腸内環境は整っているかということもとっても大事。

良いものを食べるなら、それをしっかり吸収できる体づくりも大切です。

今後はそうした知識についても、どんどん発信していきたいと考えています。

さいごまでお読みいただき、ありがとうございました！