ホットクックで作る親子丼 ~水なし無水調理&めんつゆ不使用~

ホットクック 親子丼

今回はホットクックで作る親子丼をご紹介します。

水を入れずに、玉ねぎからの水分で調理することで、うま味を逃さずおいしく仕上がります。

手軽に作れて、ランチにもぴったりのメニューです。

ホットクックで作る親子丼
  • 作業時間:5分
  • ホットクック調理時間:9分
  • 予約:×
  • まぜ技ユニット:×
目次

ホットクックで作る親子丼 レシピ

ホットクックで作る親子丼のレシピはこちら。

材料1人分

  • 鶏もも肉:1/2枚
  • 玉ねぎ:1/4個
  • しょう油:大さじ1
  • みりん:大さじ1
  • 酒:大さじ1/2
  • 砂糖:大さじ1/2
  • 顆粒だし:小さじ1/2
  • 卵:1個

2人分で作るときは、調味料は倍量で、ホットクックの調理設定時間は変えずに作ることができます。

おすすめの無添加だし

ホットクックで作る親子丼 作り方

STEP

鶏もも肉はひと口大にカット、玉ねぎは薄切りにする

STEP

全ての調味料(しょう油、みりん、酒、砂糖、顆粒だし)を入れる

STEP

手動で作る ⇒ 煮物を作る ⇒ 混ぜない ⇒ 8分 ⇒ スタート

STEP

できあがりの合図が鳴ったら、溶き卵を流し入れる

ホットクック 親子丼
STEP

延長1分 ⇒ スタート

STEP

合図が鳴ったら、できあがり

ホットクック 親子丼

フタを開けずに5分ほど放置しておくと、いい具合に卵に熱が通ります。

鶏もも肉のカットにおすすめ

切れ味抜群で、ストレスなくサクサク切れます。

見た目もおしゃれで、分解して洗えるので衛生的に保つことができます。

ホットクック 親子丼

鍋やフライパンで作るより、鶏肉がふっくらやわらかに仕上がります。

無水で作ることで、玉ねぎの甘味をより一層感じることができます。

ランチの献立に迷ったときなど、ぜひ作ってみて下さい。

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ななみな
1歳の息子を育てるママ。
8年間勤めた医療系の仕事での学びから、
無添加生活に目覚める。
食材宅配は「坂ノ途中」を愛用中。
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