ホットクックで作るチャプチェ風炒め ~ピーマンと春雨の炒め物~

ホットクック チャプチェ ピーマン 春雨

今回は、豚肉・ピーマン・春雨を使った、かんたんチャプチェ風炒めをご紹介します。

ホットクックを使うことで、春雨を戻す手間もかかりません

春雨たっぷりで、食べ応えのある一品です。

ホットクックで作るチャプチェ風炒め
  • 作業時間:5分
  • ホットクック調理時間:5分
  • 予約:×
  • まぜ技ユニット:〇
目次

ホットクックで作るチャプチェ風炒め レシピ

ホットクックで作る、チャプチェ風炒めのレシピはこちら。

  • ピーマン:3-4個
  • 春雨:40g
  • 豚コマ肉:200g
  • しょう油:大さじ2
  • みりん:大さじ2
  • 酒:大さじ2
  • 水:大さじ3
  • 鷹の爪:少し
  • ごま油:ひとまわし

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ホットクックで作るチャプチェ風炒め 作り方

STEP

ピーマンは細切りに、春雨は食べやすい長さに切る

STEP

内鍋にピーマン・春雨・豚肉を入れる

春雨は茹でずに、乾燥したままの状態で入れます。

STEP

すべての調味料(しょう油・みりん・酒・水・鷹の爪・ごま油)を入れる

STEP

手動で作る ⇒ 炒める ⇒ 5分 ⇒ スタート

STEP

合図が鳴ったら、できあがり

ホットクック チャプチェ ピーマン 春雨
ホットクック チャプチェ ピーマン 春雨

炒め時間5分でも、春雨にしっかり味が染みています。

豚肉の代わりに牛肉を使ったり、にんじんを入れるのもおすすめです。

野菜を切るだけでかんたんに作ることができる、チャプチェ風炒め。

ぜひ試してみて下さい。

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ななみな
1歳の息子を育てるママ。
8年間勤めた医療系の仕事での学びから、
無添加生活に目覚める。
食材宅配は「坂ノ途中」を愛用中。
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