ホットクックで作る豚肉とキャベツのカレー炒め ~材料2つのかんたんレシピ~

ホットクック 豚肉 キャベツ カレー炒め

今回は、豚肉とキャベツで作る、かんたんカレー炒めをご紹介します。

カレー風味で、大人から子どもまで、おいしく食べることができます。

ちょっと甘めの味付けで、お弁当にも便利です。

ホットクックで作るキャベツと豚肉のカレー炒め
  • 作業時間:10分
  • ホットクック調理時間:3分
  • 予約:×
  • まぜ技ユニット:×
目次

ホットクックで作る豚肉とキャベツのカレー炒め レシピ

ホットクックで作る豚肉とキャベツのカレー炒めのレシピはこちら。

材料:2-3人分

  • 豚肉(こま、バラなど):200g
  • キャベツ:1/4個
  • にんにくすりおろし:小さじ1
  • カレー粉:総重量の0.7%(g)
  • しょう油:総重量の3.75%(g)
  • 砂糖:小さじ2
  • あらびき胡椒:少々

上記の分量では、カレー粉4gしょう油18gでおいしく仕上がります。

重量を計るときに便利

ホットクックで作る豚肉とキャベツのカレー炒め 作り方

STEP

キャベツをざく切りにする

ホットクック キャベツ 豚肉 カレー炒め
STEP

内鍋にキャベツ豚肉を入れ、重量を計る

ホットクック キャベツ 豚肉 カレー炒め
STEP

重量の0.7%(g)のカレー粉、3.75%(g)のしょう油を入れる

ホットクック キャベツ 豚肉 カレー炒め
STEP

にんにくすりおろし、砂糖、あらびき胡椒を入れる

STEP

手動で作る ⇒ 炒める ⇒ 3分 ⇒ スタート

STEP

合図が鳴ったら、できあがり

ホットクック キャベツ 豚肉 カレー炒め
ホットクック キャベツ 豚肉 カレー炒め

できあがりは、水分が飛ばないので汁がたくさん残りますが、

味はとってもおいしいです。

重量で味付けをするので、分量を変えてもおいしく仕上がります。

キャベツが余っているときや、あと一品の副菜に、ぜひ試してみて下さい。

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にんにくチューブや生姜チューブは、使う出番が多い調味料。

しかし、市販のチューブタイプの調味料にはたくさんの添加物が入っています

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左:カレー、真ん中:にんにく、右:生姜

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ななみな
1歳の息子を育てるママ。
8年間勤めた医療系の仕事での学びから、
無添加生活に目覚める。
食材宅配は「坂ノ途中」を愛用中。
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